Белосток

Kucharz в Белостоке

2 500-3 500 зл., удаленная работа, среднее-специальное образование, опыт работы от 2 лет
Kovalyk Yulia, pracownik burowy
на Флагма с 2 марта 2016
Тел: +48 575 33X XXX

Описание вакансии

Poszukujemy osób gotowych do podjęcia pracy w wysokiej klasy hotelu. Oferta skierowana jest do osób posiadających doświadczenie.
Obowiązki:
przygotowanie potraw,
wybór naczyń do podawania dań,
wybór sprzętów do przygotowania dań
nadzór nad jakością zamówionej żywności,
dopilnowanie racjonalnego zarządzania składnikami,
dopilnowanie przestrzegania przepisów BHP w kuchni,
rozdzielanie prac pomocnikom pracującym w kuchni,
ustalanie estetycznych sposobów podawania potraw,
zarządzanie budżetem na wydatki spożywcze,
dopilnowanie porządku i przestrzegania zasad higieny w kuchni,
wydawanie poleceń osobom odpowiedzialnym za przygotowanie produktów do gotowania,
nadzorowanie świeżości używanych składników spożywczych,
ustalanie wzorca doprawiania i czasu przygotowania występujących w karcie dań potraw,
dbanie o odpowiednie czyszczenie, przechowywanie i ewentualną wymianę przyrządów używanych w kuchni,
udzielanie informacji gościom na temat składników używanych w potrawach oraz odpowiadanie na ewentualne zarzuty i skargi,
znajomość zasad dotyczących żywienia i wcielanie ich w przygotowywane potrawy.
Szczegóły:
praca w systemie zmianowym od poniedziałku do niedzieli;
zapewnione ubezpieczenie zdrowotne oraz zakwaterowanie;
pomoc w organizacji wyjazdu oraz w załatwianiu wszystkich formalności.
Wynagrodzenie: 10 zł netto/godz.;
Region: praca na terenie Polski;

Шукаємо працівників, які бажають працювати в готелях високого класу. Вакансія дійсна для осіб з досвідом роботи.
Обов’язки:
приготування страв,
узгодження меню,
вибір посуду для подавання страв,
вибір посуду для приготування страв,
нагляд над якістю замовлених продуктів,
контродь над раціональним використанням складників,
контроль над дотриманням правил безпеки гігієни праці на кухні,
розподіл обов’язків між працівниками кухні,
дотримання естетичних способів подавання страв,
управління бюджетом щодо витрат на харчі,
дотримання порядку та правил гігієни у кухні,
надання розпоряджень особам відповідальним за підготовку продуктів до приготування,
нагляд за свіжістю уживаних харчових продуктів,
призначення особи, відповідальної за смак і час приготування страв, зазначених у меню,
контроль за миттям, збереженням і можливою заміною приладів уживаних на кухні,
надання інформації гостям щодо складників уживаних у стравах і відповіді на скарги та незадоволення,
обізнання з основними засадами щодо харчування і втілення їх у приготуванні страв.
Особливості:
позмінна робота з понеділка по неділю,
безкоштовний медичний огляд та проживання,
допомога в організації виїзду, а також у залагодженні різних формальностей.
Винагородження: 10 зл. нетто / год.
Регіон: робота на території Польщі.

Обновлено: 13 марта 2016, 11:40
Все вакансии компании: 11
Похожие вакансии
407 км, полная занятость, опыт работы от 1 года
Working Energy, Sp. z o.o., Краков 25 мая   
Повар/kucharz  от 14 зл.
450 км, полная занятость, опыт работы от 1 года, среднее-специальное
Dreman, Sp. z o.o., Ополе 7 мая   
450 км, полная занятость, опыт работы от 1 года, среднее-специальное
Dreman, Sp. z o.o., Ополе 7 мая   
Кухарь  от 3 500 зл.
в Вроцлаве, 473 км, полная занятость, опыт работы от 1 года
WorkUp, ООО, Одесса, UA 25 мая   
Работа за границей  49 000 вакансий
×
×
Флагма* Сайты 51 стран
×
×
×